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高梁面魚魚是忻州地區著名的漢族小吃，作為鄉間百姓粗糧細做的一種日常食品。近年來一些賓館、飯店，捕拾民風，將其發展成了招待內外游客的風味食品。
高梁面魚魚是普通高梁經過淘煮漂晾，碾磨成面，用開水和好，人工搓成的。看忻州的農家婦女們搓魚魚，可以說是一種藝術享受。
莜面魚魚機完全取代人工制造，大大提高工作效率，降低成本支出減輕勞動強度，本機采用全不銹鋼制成，具有干凈衛生，操作方便等優點，一人操作即可。
功率： 1.5（kw）
產量： 400-600個/分鐘
重量： 70公斤
生產速度： 600個/分鐘
外形尺寸： 350*650*750（mm）
魚魚機-鵬暢機械|任縣鵬暢機械廠
任縣鵬暢機械廠座落在燕趙大地東南部，河北省任縣工業區內，是一家集科研開發，制造，銷售于一體的中型民營企業，我廠專業生產各種食品加工機械：新型液壓式饸饹面機（拉面機），包子機，餃子機，刀削面機，烙餅機，多功能面食機，玉米面條機等。
其中新型液壓拉面機是本廠開發研制的新一代面食加工機械，它是由電機驅動液壓泵加工粉條狀饸饹面、拉面、土豆粉。該機具有體積小，生產效率高，移動方便，易于清理，與食品接觸零件均采用不銹鋼，防銹，耐磨蝕材料制成，機器使用220v單相電機，適合集體食堂，飯店及小型粉條加工廠，提高了工作效率降低了勞動強度。
魚魚機-鵬暢機械 —— 任縣鵬暢機械廠
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