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柱狀蘋果樹這種樹的外形不同于常見的果樹，而是像一根細長的柱子，蘋果就圍繞著這柱狀的枝干生長。是生產性極強，樹勢旺盛，抗病、抗寒性好；主干筆直，枝節間距均勻；果形略高樁，果面鮮艷漂亮；果味甜中有酸，既可以鮮食，也可以果汁加工。
柱狀蘋果苗，深秋以后氣溫逐漸下降，生長也受到抑制。若不注意養護管理，便有凍死的可能，因此必須加強休眠期的管理工作。一、追施液肥在9月追施磷、鉀肥為主的液肥，以促進花芽分化。二、及時摘果10月果實成熟，應及時摘除，以免消耗養分。
節約養分有利來年增加開花數目。三、適當修剪11月進行冬季修剪，去除重疊枝、枯老病枝等，調整樹形，以利生長。早春萌發前及時修剪病蟲枝條、枯枝及過密的枝條；對老齡植株進行老枝更新，具體做法是：將小枝不多的大枝鋸去上端，萌發新枝后，再將細弱枝剪去。
