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乾隆青花在清代素以“穩(wěn)定、渾厚、沉著”而著稱(chēng)，使用國(guó)產(chǎn)青料繪制。早期發(fā)色與雍正青花差別不大，略見(jiàn)暈散，但比雍正時(shí)期穩(wěn)定；中期呈色穩(wěn)定明快，為純藍(lán)色；后期呈色較為厚重沉悶，無(wú)明快清麗之感。乾隆青花也有一些淡描以及漿胎青花，但數(shù)量不多。
乾隆青花既有繼承前朝康熙、雍正青花式樣，也有仿制明代永樂(lè)、宣德青花式樣，仿古銅器式樣，外銷(xiāo)式樣，還有創(chuàng)新式樣，造型千姿百態(tài)，應(yīng)有盡有。主要是日常生活用瓷、陳設(shè)觀賞瓷、文房用具等。整體講究上下對(duì)稱(chēng)、規(guī)矩。由于創(chuàng)意追求精、奇、巧，所以渾厚古拙程度不如康熙青花柔媚、俊秀程度不如雍正青花，但在工藝技巧上遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)了康、雍青花。
乾隆仿明代瓷中在青料上與真品有著明顯的區(qū)別。明萬(wàn)歷以前的青花中有有黑褐色斑點(diǎn)，特別是使用“蘇麻離青”料繪畫(huà)的青花瓷，黑褐色斑點(diǎn)深入胎骨，大小不等，這是因?yàn)榍嗔现泻写罅康难趸F而形成的。明萬(wàn)歷以后發(fā)明了火烤法，能夠把氧化鐵從青料中分離出去，故中高檔瓷中不見(jiàn)黑褐色斑點(diǎn)。雍正、 乾隆時(shí)期仿明永宣青花氛圍較濃，把永宣青花中的黑褐色斑點(diǎn)也認(rèn)為是美的特征而予以模仿，其辦法就是在認(rèn)為該有斑點(diǎn)的地方使用青料重筆點(diǎn)染。永宣青花斑點(diǎn)與雍、乾青花斑點(diǎn)有著不同特征。永宣青花斑點(diǎn)成黑褐色，大小不一呈不規(guī)則狀，而雍、乾青花斑點(diǎn)呈藏青色，大小一致且分布非常有規(guī)律。
總體上看，乾隆青花造型已達(dá)到無(wú)物不備的境地，秀巧的壁瓶、高雅的賞瓶、精湛的鏤空轉(zhuǎn)心瓶，以及成雙成對(duì)的大型陳設(shè)瓷如瓶、尊等都非常華美壯觀，小件器皿制作上有新意，大件器皿端莊古樸，華貴典雅。
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