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青花瓷器一直以來就是收藏界的紅人，頗受藏友喜愛，尤其是清朝的制瓷工藝發展達到了歷史上的新水平。器形之美，可與纖細秀麗著稱的明永樂、成化瓷相提并論，在產品質量和工藝技術方面均達到登峰造極的程度，其大器不顯厚重，小器雋巧玲瓏。不論是器形的比例關系，還是線條、畫工都有很高的標準。尤其是在色釉瓷方面成就卓越，仿古創新，集中國古代色釉瓷之大成，創燒出數十種具有宮廷風格的色釉瓷器，釉色純正高雅，超凡脫俗。
最近一段時間青花瓷器被市場炒的火熱,北京翰海以830,000成交了一件清雍正青花三果抱月瓶，北京東正以5,175,000成交了一件雍正青花纏枝花卉三陽開泰尊 。
青花瓷（blue and white porcelain），又稱白地青花瓷，常簡稱青花，是中國瓷器的主流品種之一，屬釉下彩瓷。青花瓷是用含氧化鈷的鈷礦為原料，在陶瓷坯體上描繪紋飾，再罩上一層透明釉，經高溫還原焰一次燒成。鈷料燒成后呈藍色，具有著色力強、發色鮮艷、燒成率高、呈色穩定的特點。原始青花瓷于唐宋已見端倪，成熟的青花瓷則出現在元代景德鎮的湖田窯。明代青花成為瓷器的主流。清康熙時發展到了頂峰。明清時期，還創燒了青花五彩、孔雀綠釉青花、豆青釉青花、青花紅彩、黃地青花、哥釉青花等衍生品種。
冰梅紋又稱“冰裂梅花紋”，創制于清康熙朝，以仿宋官窯冰裂片紋為地，并于其上畫朵梅或枝梅的裝飾紋樣。
特點：以不規則的短線組合，表現冰裂紋。
景德鎮窯冰梅紋多以青花或五彩作畫，尤以青花作畫者最見格調，多飾于瓶、罐、盤等器物上。康熙冰梅紋蓋罐為最典型的冰梅紋作品，其通體以青花濃料畫冰裂片紋，以青花淡料略加暈染，其間勾畫白色梅花，藍白相映，寒梅吐艷尤顯芬芳，頗具文人畫風韻。晚清、民國窯瓷上，亦多有摹繪。
鳳尾尊由元、明時期的花觚演進而來，是花觚的一個變種。鳳尾尊的整體造型為喇叭狀口，頸部挺拔，腹部圓鼓，平底外撇，底圈多為二層臺圈足，因腹下部至足底外延似鳳尾而得名。康熙年間的鳳尾尊，整體風格雍容華貴，嬌艷富麗，高貴典雅，氣度不凡。
青花瓷紋飾精美、艷麗，在很長的一段時期內為人們所鐘愛，元青花更是收藏品中不可多見的珍品。清朝是青花瓷發展史上的頂峰，這時的青花色彩濃艷，胎質細膩，造型豐富。香港正大集團拍賣有限公司現有一對冰梅紋鳳尾尊，是一件有代表性的瓷器作一介紹：
冰梅紋鳳尾尊，直徑27.5cm，高50.5cm，一對，鳳尾尊通體以青花濃料畫冰裂片紋，以青花淡料略加暈染，其間勾畫白色梅花，藍白相映，寒梅吐艷尤顯芬芳，頗具文人畫風韻。上下滿繪青花留白梅花紋裝飾，青花發色青翠、典雅器形優美俊秀，胎質細膩，內施素白釉，器形挺拔俊美，青花為地，留白繪出冰梅紋，寓意冰清玉潔。實屬不易，整體風格雍容華貴，嬌艷富麗，高貴典雅，氣度不凡，而且是一對，保存能夠如此完整，實乃陳設佳器。
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