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石碾適合于加工小米、大米、江米、辣椒等農作物。農產品加工廠、農莊、飯店、市場均可以享用。
石碾用天然石材加工而成，碾盤直徑一般在1.2-1.5米之間，厚度在15-20公分之間，有一定的坡度；石磙直徑在50公分以上，長度在60公分以上，石磙在碾盤上圍著圓心轉動。
石碾的品種有白砂巖、紅砂巖和高鈣石碾等，規格有單輥石碾、雙輥石碾，規格多樣，品種齊全。從古到今，我們的祖先就用它來加工鍛造石磨、石碾，用它來磨面粉、磨豆腐、磨香油、碾小米、碾大米。石磨石碾在加工糧食
單位：鞏義市新中大作坊石磨城
地址：河南省鞏義市新中鎮政府隔壁
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